Trà chiều Mad Hatter ở London - Anh Quốc

Quán trà chiều ở khách sạn Sanderson là một sự tôn vinh tuyệt vời dành cho tác phẩm Alice in Wonderland của Lewis Caroll.

Đến đây một lần, bạn chắc chắn sẽ thích và thậm chí còn hối hận vì mình không biết đến nó sớm hơn.

Khách sạn Sanderson nằm ở Oxford Street. Tòa nhà này được xây dựng từ năm 1950, đã từng là nhà máy sản xuất giấy dán tường. Mặc dù nhìn bên ngoài thì chẳng có gì ấn tượng (English Heritage đã xếp tòa nhà này vào Di sản hạng II nên nó phải được bảo tồn toàn vẹn kiến trúc ban đầu) nhưng nội thất và kiến trúc bên trong thì hoàn toàn choáng ngợp.

Trà chiều được phục vụ trong sân vườn ở trung tâm khách sạn. Nhà thiết kế người Pháp Philippe Starck đã cho xây dựng một khu vườn theo phong cách Nhật bản rất đẹp, khách có thể dùng bữa tối trong khu vườn này quanh năm mà không phải lo về thời tiết vì hệ thống sưởi đã được lắp đặt rất tinh tế và cẩn thận trên trần nhà.

Khi bạn đến đây, các bàn đã trang hoàng với bộ ấm chén độc đáo và khăn ăn được quấn trong một câu đố. Một cuốn sách cổ điển đặt trên bàn bên trong là thực đơn, phía dưới là một hộp nhạc để đựng đường khối và kẹp.

Nhân viên

Bạn chắc chắn sẽ rất ấn tượng với nhân viên ở Sanderson. Họ sẽ giới thiệu cho bạn về trà, bánh với niềm đam mê và kiến thức rất chi tiết. Sự tự tin và hiểu biết của họ thực sự được đánh giá cao.

Các món trà

Menu ở đây vô cùng độc đáo. Thay vì trà bình thường, ở đây phục vụ 4 chai thủy tinh nhỏ có nút, bên trong là trà, với 1 sợi ruy băng buộc bên ngoài để làm nhãn. Có trà dâu tây và kem, phục vụ kèm bánh trứng, bánh táo và sô-cô-la bạc hà. Nếu bạn thích hương vị đơn giản hơn thì có thể chọn trà đen, trà Earl Grey. Tất cả đều được phục vụ trong một ấm trà nhỏ màu trắng có hình mặt một ông vua, đi kèm với một chiếc vương miện giấy nhỏ màu đen.

Các món mặn

Ở Sanderson, sandwich được làm giống như bánh cuộn Thụy Sĩ. Nhân thì khá truyền thống - thịt hun khói, cá hồi hun khói, trứng mayonnaise. Ở đây có món bánh mì rất độc đáo, bạn có thể lựa chọn giữa bánh mì cà chua nắng, bánh mì rau bina, bánh mì đen và thậm chí bánh chanh . Tất cả đều rất tươi và ngon.

Ngoài sandwich, ở đây còn có bánh nhân thịt nhỏ, rất mềm và nhẹ.

Các món ngọt

Tầng trên cùng của giá đỡ ba tầng là một xứ sở thần tiên đầy màu sắc - một tách trà kẻ sọc với các cây đậu mọc bên trong và một bánh chiếc bánh meringue (bánh ngọt làm bằng lòng trắng trứng và đường) hình cây cà rốt tinh tế đặt bên trên. Bên cạnh tách trà là dâu tây và kẹo marshmallow hình cây nấm.

Bạn sẽ say mê chiếc bánh bông lan Victoria “Tick Tock” truyền thống và bánh cheesecake vị xoài hình giọt nước mềm mịn như tan chảy trong miệng, được bao quanh bởi sô cô la trắng in hình cầu vồng. Nhân xoài ở giữa là một điều bất ngờ đặc biệt, nó sẽ chảy ra như lòng đỏ trứng khi bạn cắt vào bánh. Có một điều bất ngờ nữa nằm trong tách trà xanh matcha và bánh mousse sô-cô-la trắng: chiếc ly sô cô la đen có thể ăn được và quyện trong sô cô la còn có kẹo nổ popping candy!

Lọ thuốc “Drink Me” là một chai thủy tinh màu nâu có một chiếc ống hút nhỏ. Bạn nên uống từ từ vì nó có đến 3 tầng hương vị để bạn thưởng thức.

Jelly Wonderland

Cũng như khay đựng bánh tuyệt vời, tất cả khách đến đều có thể ghé thăm “Jelly Wonderland” để thử các loại trái cây đặc biệt được làm từ khuôn thạch Victoria và được bày trên chiếc xe đẩy bánh mỳ Phillipe Starck xa xỉ.

Kết luận

Ở đây đều phục vụ những món trà chiều như bánh mì, bánh ngọt, trà.. nhưng ở Sanderson tất cả đều được phục vụ một cách thật sự độc đáo. Các món trà và bánh ở đây thay đổi theo mùa, dù bạn có đến đây vào bất cứ thời điểm nào thì chắc chắn bạn sẽ hài lòng với những gì mình nhận được.

• Địa chỉ: Vườn Courtyard - Khách sạn Sanderson - 50 đường Berners, London W1T 3NG
• Phục vụ hàng ngày từ 11 giờ sáng đến 5 giờ 30 chiều.
• Chi phí: Từ £ 35 cho mỗi người.
• Đặt trước: 020 7300 5588

​

Hiện nay, như bạn đã biết, khi Anh lại rút ra khỏi khối này với sự kiện Brexit  thì cơ hội để có visa Anh đã khó khăn hơn rất nhiều. Từ sau sự kiện Brexit, Umove Travel nhận được nhiều cuộc gọi về việc bị từ chối visa tại Anh, rất nhiều hồ sơ khá tốt nhưng vẫn bị từ chối bởi rất nhiều lý do khác nhau.

Umove Travel sẽ hướng dẫn và chia sẻ thủ tục xin visa đi Anh để bạn có thêm kinh nghiệm trong việc làm visa.

>>>Xem thêm Xin visa du lịch Anh