Ma-rốc nổi tiếng với các Thành phố Hoàng gia như Fez, Meknes, Marrakesh và Rabat. Trong số đó thì Fez là cổ nhất và ấn tượng nhất. Khu phố cổ, còn được gọi là Medina, được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới, và đây cũng là vị trí của Trường Đại học lâu đời nhất thế giới. Trong những góc phố mang hơi thở trung cổ, một vùng đất thần tiên của màu sắc rực rỡ, âm thanh sống động và hương thơm đang chờ đón bạn.
Thành đô của sự cổ kính và hiện đại
Fez được xây dựng vào năm 789 bởi vua Idris người Ả Rập - người đã sáng lập Triệu đại Idrisid
Kể từ đó, nó được coi là trung tâm của thương mại và học tập. Fez đã từng là thủ đô của Ma-rốc trong nhiều giai đoạn lịch sử, trải qua Thời Hoàng kim dưới sự cai trị của Marinids - trị vì ở Fez trong thế kỷ 13 và 14. Nhiều công trình nổi tiếng nhất của Medina (bao gồm cả trường Hồi giáo, cung điện và nhà thờ Hồi giáo) đêu được xây dựng từ thời kỳ vinh quang này.
Ngày nay, Medina được gọi là Fez-el-Bali, và sự cổ kính của nó không hề bị phai đi theo thời gian. Hãy thuê một hướng dẫn viên đưa bạn qua những đường phố như mê cung, hoặc tự mình khám phá và trải nghiệm cảm giác bị lạc trong không gian đầy hơi thở trung cổ. Bạn sẽ gặp rất nhiều các gian hàng hội chợ và các xưởng thủ công địa phương, các đài phun nước trang trí công phu và các phòng tắm hammam địa phương. Bên ngoài Medina là khu phố hiện đại nhất của Fez, được gọi là Ville Nouvelle. Được xây dựng bởi người Pháp, như là một thế giới hoàn toàn khác với khu phố cổ, ở đây có đại lộ rộng, các cửa hàng hiện đại và giao thông đông đúc (khu phố cổ thì chỉ dành cho người đi bộ, các phương tiện bị cấm hoạt động).
Các điểm đến nổi tiếng
- Tiệm thuộc da Chaouwara - Fez nổi tiếng với các tiệm thuộc da, và ở các tiệm truyền thống như Chaouwara thì các phương pháp sản xuất da gần như không thay đổi gì từ thời trung cổ. Ở đây, da được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời và thuốc nhuộm được đổ đầy trong các thùng lớn, thuốc nhuộm được làm từ nghệ, hoa nhài, bạc hà và chàm. Sắc cầu vồng của các thùng thuốc nhuộm sẽ làm nên những bức ảnh tuyệt vời.
- Nhà thờ Hồi giáo Kairaouine - Nằm sâu trong trung tâm của Medina, Nhà thờ Hồi giáo Kairaouine là nhà thờ Hồi giáo lớn thứ hai trên cả nước. Thư viện ở Nhà thờ Hồi giáo Kairaouine là một trong những lâu đời nhất và quan trọng nhất trên thế giới. Tuy nhiên những người không theo đạo Hồi chỉ có thể chiêm ngưỡng kiến trúc bên ngoài vì họ không được phép vào bên trong nhà thờ
- Medersa Bou Inania - Medersa Bou Inania là một trường đại học Hồi giáo được xây dựng từ triều đại Marinids. Đây là một trong những kiến trúc tiêu biểu của phong cách xây dựng Marinid ở Ma-rốc, trường học này cho phép người của mọi tôn giáo vào học. Mặc dù bố cục kiến trúc này có vẻ đơn giản, nhưng những bức trang trí trên các mặt tường thì không hề. Các công trình chạm trổ tuyệt đẹp và chạm khắc gỗ phức tạp có mặt ở khắp nơi, còn những bức cẩm thạch xa xỉ thì lấp lánh ở trong sân trường.
Đến Fez bằng cách nào?
Có nhiều cách để đến Fez. Du lịch bằng tàu là một phương án khá ổn, và nhà ga Fez có đường sắt đến những thành phố nổi tiếng nhất của đất nước như Tangier, Marrakesh, Casablanca và Rabat. Bạn không cần thiết phải book vé từ sớm.
Khi đã đến Fez, cách tốt nhất để khám phá thành phố là đi bộ, đặc biệt là vì Medina cấm hoàn toàn các loại phương tiện. Ngoài Medina, bạn có thể đi taxi nhỏ petit-taxi, những chiếc xe nhỏ màu đỏ, hoạt động như taxi ở Việt Nam
Hãy chắc chắn là tài xế của bạn bật đồng hồ số, hoặc 2 bên đã thỏa thuận trước với nhau về mức giá ngay từ khi bắt đầu lên xe. Nếu bạn có rất nhiều hành lý, túi của bạn có thể sẽ được buộc ở trên nóc xe. Trong khu Medina có dịch vụ đẩy hành lý, nhưng hãy nhớ tip cho người đẩy hành lý giúp bạn.
Ở đâu khi đến Fez
Để có trải nghiệm Ma-rốc triệt để nhất, hãy đặt phòng ở các Riads. Riad là những ngôi nhà truyền thoogns được sửa thành các khách sạn boutique. Chúng tôi đề xuất Riad Mabrouka và Riad Damia. Riad Mabrouka có 8 phòng, 1 bể bơi nhỏ với 1 khu vườn xinh đẹp, từ trên sân thượng có thể ngắm nhìn toàn cảnh rất đẹp. Cả 2 Riad này đều nằm trong khu phố cổ Medina
Ăn uống ở đâu?
Fez có rất nhiều nhà hàng và quán ăn hấp dẫn với những kho báu ẩm thực sẽ làm cho chuyến đi của bạn đáng nhớ vô cùng. Nếu muốn trải nghiệm ẩm thực 5*, hãy bắt đầu với L’Amandier, một nhà hàng rất được yêu thích, nằm trên sân thượng của khách sạn Palais Faraj. Ở đây, các món đặc sản Ma-rốc được phục vụ với sự tinh tế, trên nền là khung cảnh Medina nhìn từ trên cao. Nhà hàng Chez Rachid có các món ăn rất ngon miệng với giá thành dễ chịu hơn nhiều.
Gần đây Morocco đã trở thành một điểm đến nổi tiếng đối với du khách Việt vì thiên nhiên phong phú, con người thân thiện, văn hóa đặc sắc. Để có cơ hội ghé thăm đất nước này, hãy liên hệ UmoveTravel theo hotline 091 333 9339 hoặc email info@umovetravel.com để được tư vấn và đánh giá hồ sơ.
>>>Xem thêm Thủ tục xin visa Maroc
